Gıda sınıfı emülsifler Gliseril Monostearat E471 GMS Fırınlama tozu bileşeni

Gıda sınıfı emülsifler Gliseril Monostearat E471 GMS Fırınlama tozu bileşeni

Açıklama:

Genellikle GMS olarak bilinen gliserol monostearat, bir emülsif olarak kullanılan organik bir moleküldür.Stearik asidin gliserol esteridirVücutta yağların parçalanmasının bir yan ürünü olarak doğal olarak oluşur ve yağlı gıdalarda da bulunur.

GMS, kalınlaştırıcı, emülsifikasyon, anti-sıkıştırma ve koruyucu olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir; yağlar, mumlar ve çözücüler için emülsifikasyon maddesidir; higroskopik tozlar için koruyucu kaplama;

Ürün özellikleri:

1Sınıf: Gıda sınıfı
2Paket: 25 KG/BAG; 17MTS/1*20'FCL paletsiz
3• Durumu: 24 ay
4Depolama: Kuru, serin ve gölgelendirilmiş bir yerde orijinal ambalajla, nemden kaçının, oda sıcaklığında saklayın.

Uygulama:

1.Şeker ve çikolatalarda kullanılır yağ ve su arasındaki ayrımı önlemek için ve kum şekerin kristalleşmesini önlemek için.

2.Buzdolabında kullanılır, pürüzsüz dokusu, zarif hissi ve soğuk yiyeceklerin şeklini korur.

3.Margarini dağıtıcı ortam olarak kullanır ve suda çok iyi sabitlenir.

4.Ekmeklerde doku yapısını iyileştirmek, depolama ömrünü artırmak ve yumuşaklık ve esnekliği artırmak için kullanılır.

5.Kozmetik katkı maddesi olarak ideal tip güneş kremi, yüz esterleri, cilt aydınlatıcıda yaygın olarak kullanılır.

6.Plastik katkı maddesi olarak, GMS birçok termoplastik plastik için gereklidir, özellikle poliolefin için küçülme karşıtı ajan, antistatik ajan ve serbest bırakma ajanı olarak gereklidir.